ReČeK

Externí odkazy

Hledat v Souborném katalogu ČRHledat na Knihovny.cz

Stručný přehled pekařských výrobků

Skřivan PavelautorAutoritní záznam NK ČRSluková MarcelaautorAutoritní záznam NK ČRHrubá MagdalénaautorAutoritní záznam NK ČR

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
2023
Jazyk
Čeština

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-88019-52-7 (brožováno)

    Vydáno:

Související tituly

Od stejného autora

Sekundární zpracování obilovin - pekárenská technologie

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2022

Pekařská technologie

Pekař a cukrář

2021

Zpracování obilovin - mlýnská a těstárenská výroba

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2017

Pekařská technologie

Pekař a cukrář

2016

Výroba potravin a nutriční hodnota

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2016

Obiloviny a luštěniny

Potravinářská komora České republiky

2016

Od stejného nakladatele

Mléko a mléčné výrobky - rozdíly a souvislosti s výrobky rostlinnými

Potravinářská komora České republiky

2023

Výživové údaje na obalech potravin

Potravinářská komora České republiky

2022

Mléko a mléčné výrobky - rozdíly a souvislosti s výrobky rostlinnými

Potravinářská komora České republiky

2021

Žijeme jídlem a vaříme s Chili

Potravinářská komora České republiky

2021

Co o nich asi nevíte...

Potravinářská komora České republiky

2020

Food reformulation

Potravinářská komora České republiky

2020