ReČeK

Externí odkazy

Hledat v Souborném katalogu ČRHledat na Knihovny.cz

Hygiena a technologie masa

trvanlivé masné výrobky

Kameník JosefautorAutoritní záznam NK ČRVeterinární a farmaceutická univerzita Brno. Ústav hygieny a technologie masadalší primární původceAutoritní záznam NK ČR

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
2012
Jazyk
Čeština

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-7305-602-5 (brož.)

    Vydáno:

Související tituly

Od stejného autora

Klasifikace jatečně upravených těl prasat metodou ZP

Výzkumný ústav živočišné výroby

2024

Zpracování masa & domácí zabijačka

Profi Press

2024

Maso jako pokrm

Veterinární univerzita Brno

2022

Označování masa, masných výrobků a masných polotovarů

Český svaz zpracovatelů masa

2021

Maso jako potravina

Veterinární univerzita Brno

2014

Technologie a hygiena masa a masných výrobků

Veterinární univerzita Brno

2014

Od stejného nakladatele

Terapie onkologických onemocnění u drobných savců

Veterinární univerzita Brno

2025

Základy zacházení s hospodářskými zvířaty

Veterinární univerzita Brno

2025

Sto pět let Veterinární univerzity Brno

Veterinární univerzita Brno

2024

XXIII Middle European Buiatrics Congress

Veterinární univerzita Brno

2024

Vybrané kynologické disciplíny a jejich přesah do veterinárního lékařství

Veterinární univerzita Brno

2023

Hodnocení vlivu biosekurity na spotřebu antimikrobních látek v chovech hospodářských zvířat

Veterinární univerzita Brno

2023