Hygiena a technologie potravin rostlinného původu
hygiena a technologie nápojů, ovoce, zeleniny, suchých plodů, hub a výrobků z nich : návody do cvičení
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Veterinární univerzita Brno
- Vydáno
- 2012
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7305-614-8 (brož.)
Vydáno: