ReČeK

Externí odkazy

Hledat v Souborném katalogu ČRHledat na Knihovny.cz

Podklady pro zavedení HACCP do oboru zpracování surovin a potravin živočišného původu

ryby, měkkýši, korýši, zvěřina, drůbež, vejce, med, lahůdky

Matyáš ZdeněkautorAutoritní záznam NK ČR

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
2002
Jazyk
Čeština

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-7305-428-1 (brož.)

    Vydáno:

Související tituly

Od stejného autora

Hygiena výroby a distribuce potravin

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích

1999

Analýza nebezpečí a kritické kontrolní - ochranné body

Author-publishers (miscellaneous)

1993

Hygiena a technologie mrazírenských a rybích výrobků

Veterinární univerzita Brno

1990

Hygiena a technologie mrazírenských a rybích výrobků

Veterinární univerzita Brno

1989

Od stejného nakladatele

Terapie onkologických onemocnění u drobných savců

Veterinární univerzita Brno

2025

Základy zacházení s hospodářskými zvířaty

Veterinární univerzita Brno

2025

Sto pět let Veterinární univerzity Brno

Veterinární univerzita Brno

2024

XXIII Middle European Buiatrics Congress

Veterinární univerzita Brno

2024

Vybrané kynologické disciplíny a jejich přesah do veterinárního lékařství

Veterinární univerzita Brno

2023

Hodnocení vlivu biosekurity na spotřebu antimikrobních látek v chovech hospodářských zvířat

Veterinární univerzita Brno

2023