Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Titulů autora (27)

• Technologie potravin

  Tištěná kniha

  Dostálová Jana, Kadlec Pavel, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie

  Key Publishing

  2014

  978-80-7418-208-2 (brož.)

• Procesy a zařízení v potravinářství a biotechnologiích

  Tištěná kniha

  Kadlec Pavel, Melzoch Karel, Voldřich Michal

  Key Publishing

  2013

  978-80-7418-163-4 (brož.)

• Technologie potravin

  Tištěná kniha

  Kadlec Pavel, Melzoch Karel, Voldřich Michal

  Key Publishing

  2012

  978-80-7418-086-6 (brož.)

• Přehled tradičních potravinářských výrob

  technologie potravin

  Tištěná kniha

  Kadlec Pavel, Melzoch Karel, Voldřich Michal

  Key Publishing

  2012

  978-80-7418-145-0 (brož.)

• Metody a kriteria [sic] pro ověřování autenticity potravin a potravinářských surovin

  Tištěná kniha

  Čížková Helena, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav konzervace potravin a technologie masa

  Key Publishing

  2011

  978-80-7418-124-5 (brož.)

• Proceedings of the ... International Conference on Polysaccharides-Glycoscience

  ... Prague, Czech Republic

  Tištěná kniha

  Česká společnost chemická, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav sacharidů a cereálií

  Česká společnost chemická

  2010

  978-80-86238-85-2 (11,2015 ; brožováno), 978-80-86238-78-4 (6,2010 ; brožováno), 978-80-86238-70-8 (10,2014 ; brožováno), 978-80-86238-28-9 (8,2012 ; brožováno), 978-80-88307-05-1 (16,2020 ; brožováno), 978-80-86238-74-6 (13,2017 ; brožováno), 978-80-86238-90-6 (7,2011 ; brožováno), 978-80-86238-80-7 (14,2018 ; brožováno), 978-80-88307-12-9 (18,2022 ; brožováno), 978-80-88307-04-4 (15,2019 ; brožováno), 978-80-88307-28-0 (21,2025 ; brožováno), 978-80-86238-58-6 (9,2013 ; brožováno), 978-80-86238-59-3 (12,2016 ; brožováno), 978-80-88307-07-5 (17,2021 ; brožováno)

• 24. letní škola

  Tištěná kniha

  Picková Ivana, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie

  Key Publishing

  2010

  978-80-7418-069-9 (brož.)

• Balení potravin - aktuální problémy a možná řešení

  sborník příspěvků ze semináře : VŠCHT Praha, 28.4.2009

  E-kniha

  Dobiáš Jaroslav, Voldřich Michal, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  2009

  978-80-7080-714-9

• Co byste měli vědět o výrobě potravin?

  technologie potravin

  Tištěná kniha

  Kadlec Pavel, Melzoch Karel, Voldřich Michal

  Key Publishing

  2009

  978-80-7418-051-4 (brož.)

• Novinky v oblasti genetických modifikací

  sborník ze semináře

  E-kniha

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie, Biotechnologická společnost, Česko. Ministerstvo životního prostředí

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  2009

  978-80-7080-712-5 (2009), 978-80-7080-683-8 (2008)

• Základní metody genového inženýrství

  Tištěná kniha

  Rumlová Michaela, Pačes Václav, Ruml Tomáš

  JPM Tisk

  2003

  978-80-86313-12-2 (brož.)

• Faculty of Food and Biochemical Technology

  Tištěná kniha

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  2002

  978-80-7080-460-5 (brož.)

• Fakulta potravinářské a biochemické technologie

  Tištěná kniha

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  2002

  978-80-7080-459-9 (brož.)

• 50 let Fakulty potravinářské a biochemické technologie

  Tištěná kniha

  Velíšek Václav, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie

  Václav Šedivý

  2002

  978-80-902391-9-7 (OSSIS ; brož.)

• Technologie potravin I

  Tištěná kniha

  Kadlec Pavel, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  2002

  978-80-7080-509-1 (brož.)

• Technologie potravin II

  Tištěná kniha

  Kadlec Pavel, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  2002

  978-80-7080-510-7 (brož.)

• Základy výživy a výživová politika

  Tištěná kniha

  Pánek Jan, Dostálová Jana, Pokorný Jan

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  2002

  978-80-7080-468-1 (brož.)

• Laboratorní cvičení z mikrobiologie

  Tištěná kniha

  Demnerová Kateřina, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  2001

  978-80-7080-415-5 (brož.)

• Biologie II

  Tištěná kniha

  Benda Vladimír, Babůrek Ivan, Žďárský Josef

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  2000

  978-80-7080-402-5 (brož.)

• Technologie sacharidů

  Tištěná kniha

  Kadlec Pavel, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  2000

  978-80-7080-400-1 (brož.)

• Enzymologie

  Tištěná kniha

  Vodrážka Zdeněk, Káš Jan, Rauch Pavel

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  1998

  978-80-7080-330-1 (brož.)

• Hodnocení jakosti živočišných produktů

  Tištěná kniha

  Pipek Petr, Pour Miloslav, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie

  Česká zemědělská univerzita v Praze

  1998

  978-80-213-0442-0 (Česká zemědělská univerzita ; brož.)

• Sensorická analýza potravin

  Tištěná kniha

  Pokorný Jan, Valentová Helena, Panovská Zdeňka

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  1998

  978-80-7080-329-5 (brož.)

• Sensorická analýza potravin

  laboratorní cvičení

  Tištěná kniha

  Pokorný Jan, Valentová Helena, Pudil František

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  1997

  978-80-7080-278-6 (brož.)