Vliv kulinární úpravy potravin na jejich nutriční hodnotu
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Potravinářská komora České republiky
- Vydáno
- 2017
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-88019-23-7 (Potravinářská komora České republiky ; brožováno)
Vydáno: