Kontrola standardnosti ovocných sirupů a aromat používaných při výrobě ochucených piv
certifikovaná metodika
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Výzkumný ústav pivovarský a sladařský
- Vydáno
- 2012
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-86576-48-0 (brož.)
Vydáno: