Přeskočit na obsah

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
2013
Jazyk
Čeština

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-7454-278-7 (brož.)

    Vydáno:

Související tituly

Od stejného autora

Reformulace jako cesta ke zlepšení kvality pečiva

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

2023

Výroba potravin rostlinného původu

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

2014

Výroba potravin rostlinného původu

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

2014

Gastro 2009

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

2009

Od stejného nakladatele