ReČeK

Externí odkazy

Hledat v Souborném katalogu ČRHledat na Knihovny.cz

Základy pekárenské technologie

Příhoda JosefautorAutoritní záznam NK ČRNovotná DanaautorAutoritní záznam NK ČRHumpolíková PavlaautorAutoritní záznam NK ČR

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
2003
Jazyk
Čeština
Edice
Knižnice Pekaře a cukráře

Vydání

  • Tištěná kniha
    Pevná vazba

    978-80-902922-1-5 (váz.)

    Vydáno:

Související tituly

Od stejného autora

Chléb a pečivo

Sdružení českých spotřebitelů

2013

Hodnocení kvality

Svaz průmyslových mlýnů České republiky

2007

Cereální chemie, mlýnská technologie, technologie výroby těstovin

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2003

Cereální chemie a technologie III

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

1991

Od stejného nakladatele

Pekařská technologie

Pekař a cukrář

2021

Pekařská technologie

Pekař a cukrář

2016

Pekařská technologie

Pekař a cukrář

2015

Pekařská technologie

Pekař a cukrář

2014

Pekařská technologie

Pekař a cukrář

2013

Kronika Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů v České republice

Pekař a cukrář

2007